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Receitas

Lanchinho com super alimentos

Lanchinho da manhã turbinado Hoje coloquei esses super alimentos no lanchinho da manhã! Banana morango gel de chia (pode ser linhaça) maca polén de abelhas gojiberry nibs de cacau amaranto, quinua mel Ficou uma delícia!!!! Gel de linhaça e gel de chia Basta deixar de molho tanto a chia quanto a linhaça em água filtrada, […]

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Vamos falar de queijos

Vamos falar de queijos… Se você é como eu, queijo é algo imprescindível no café da manhã, no lanchinho da tarde, nas saladas, na pizza… Mas como já sabemos, (post a verdade sobre o leite) laticínios não combinam com saúde, então, o que fazer? Queijos, ué! Tem um monte de tipos de queijos que são […]

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Suco verde de todas as manhãs!

Esse foi meu suco verde da manhã de hoje. Meu corpo já acorda pedindo ele! Hoje tinha: couve, espinafre, cenoura, pêra, hortelã e gengibre. bate tudo na centrífuga, liquidificador ou juicer. Coloco muito hortelã e muito gengibre, pois adoro o gosto bem fresquinho. Geralmente coloco maçã, mas acabaram aqui em casa, e não fui à […]

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Crumesão

  Crumesão É um queijo parmesão feito de CASTANHAS! É só colocar um punhados de castanhas de cajú cruas (ou castanhas do pará, ou macadâmias) no processador junto com cúrcuma s sal do himalaia e triturar… Fica muito bom! Melhor que queijo parmesão, pois é só gordura do bem! As oleaginosas são fontes de minerais, […]

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Fusilli de quinua com pesto e vegetais crús

  Esse foi meu almocinho de hoje! Ficou tão bom, mas tão bom! Olha só que facinho… Macarrão de quinua ou outra opção sem glúten, abobrinha cortada em tirinhas espinafre (ambos crus). pesto de manjericão Tudo no processador com castanha do pará (mas pode ser nozes) sal do himalaia azeite extra virgem Misturei tudo com […]

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Luciane Rodrigues - Alimentação Consciente - Espaço de Consciência em Alimentação, Estilo de Vida, health and life coaching, consultoria em alimentação plant based.

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